Contributors in Cheese
Cheese
Lou pevre
Dairy products; Cheese
Denna ost är endast produceras på en fiskodling, "provencale" Alperna, i Frankrike. i denna ost vi kan hitta alla dofter som är särskilt och karakteristiska i södra Frankrike. Genom att anställa en ...
Swiss
Dairy products; Cheese
Schweiz har en fastare konsistens än baby Swiss, och är känd för att vara glänsande, blek gul med stora hål. Smaken är mild, söt och mutter-liknande. Är en amerikansk imitation av den schweiziska ...
Mimolette
Dairy products; Cheese
Mimolette är en ost som traditionellt tillverkas runt staden Lille, Frankrike (där det är även känd som Boule de Lille), och även i vissa områden i Belgien och Nederländerna, såsom Flandern (där det ...
penamellera
Dairy products; Cheese
Penamellera kommer från Spanien, Asturien. Namnet på osten härstammar från den höga toppen som stiger bakom byn där osten har gjorts i århundraden. Är det en naturlig-svål ost med konstigt köttig ...
brie
Dairy products; Cheese
Brie is the best known French cheese and has a nickname "The Queen of Cheeses". Several hundred years ago, Brie was one of the tributes which had to be paid to the French kings. In France, Brie is ...
camembert
Dairy products; Cheese
En mycket berömd fransk ost Camembert går tillbaka till 1700-talet och är döpt efter en Norman by där det finns en staty av skaparen av just denna sort (Marie Harel). Ursprungligen denna ost var torr ...
cheddar
Dairy products; Cheese
De mest köpta och ätit ost i världen. Cheddarost gjordes ursprungligen i England, men i dag de tillverkas i många länder över hela världen. Helt botade Cheddar är en hård, naturliga ost. Den är ...
Featured blossaries
stanley soerianto
0
Terms
107
Ordlistor
6
Followers