Home > Terms > Polski (PL) > roquefort
roquefort
Roquefort is considered as the "King of cheeses". It has a tingly pungent taste and ranks among blue cheeses. Only the milk of specially bred sheep is used and is ripened in limestone caverns. It has the cylinder-shape with sticky, pale ivory, natural rind. Ripe Roquefort is creamy, thick and white on the inside and have a thin, burnt-orange skin. The ripening of the cheeses is in the natural, damp aired caves found under the village of Roquefort-sur-Soulzon. It is the quality of the milk, the processing of the curd, the adding of Penicillium roqueforti and finally the ripening in natural caves that give us this unique and remarkable cheese. The exterior aspect of a Roquefort should be white and faintly shiny. The p t should be cohesive, at the same time slightly crumbly. This cheese has a distinct bouquet and a flavor that combines the sweet burnt-caramel taste of sheep's milk with the sharp, metallic tang of the blue mould. Also frequently added in dressings and salads.
- Część mowy: rzeczownik
- Synonim(y):
- Blosariusze:
- Branża/Dziedzina: Produkty mleczne
- Kategoria: Ser
- Company:
- Produkt:
- Akronim-Skrót:
Inne języki:
Co chcesz powiedzieć?
Terminy w aktualnościach
Billy Morgan
Sport; Snowboard
Brytyjski snowboardzista Billy Morgan wylądował sportu po raz pierwszy kiedykolwiek 1800 Czteroosobowy korka. Zawodnika, który reprezentował Wielką Brytanię na Zimowych Igrzyskach Olimpijskich 2014 w Soczi, był w Livigno, Italy, kiedy osiągnął manewru. Polega na rzut cztery razy, podczas gdy ciało również obraca się pięć pełne obroty na boki lub skierowaną w dół ...
Marzieh Afkham
Nadawanie i odbiór; Aktualności
Marzieh Afkham, który jest w kraju pierwsze Ministerstwo spraw zagranicznych rzecznik, będzie szef misji w Azji Wschodniej, Państwowa agencja informacyjna zgłaszane. Nie jest jasne do kraju, który ona będzie być zaksięgowane jako jej termin nie został jeszcze oficjalnie ogłoszone. Afkham będzie tylko drugi kobieta ambasador Iranu miał. Panowania ...
Tygodniowy pakiet
Język; Usługi online; Slang; Internet
Tygodniowy pakiet lub "Paquete Semanal" jak wiadomo, na Kubie to termin używany przez Kubańczyków do opisu informacji zebranych z Internetu poza Kubą i zapisane na dyski twarde do przetransportowania do Kuby, sam. Tygodniowe pakiety są następnie sprzedawane do Cuban bez dostępu do Internetu, umożliwiając im uzyskanie informacji na kilka dni - i czasami godzin - po ...
Asian Bank Inwestycyjny infrastruktury (AIIB)
Usługi bankowe; Bankowość inwestycyjna
Asian Bank inwestycji infrastruktury (AIIB) jest międzynarodową instytucją finansową ustanowiony w celu zaspokojenia potrzeby rozwoju infrastruktury w Azji. Według Azjatycki Bank Rozwoju, Asia musi 800 miliardów dolarów każdego roku dla dróg, portów, elektrowni lub innych projektów infrastruktury przed 2020. Pierwotnie zaproponowane przez Chiny w ...
Spartan
Usługi online; Internet
Spartan to kryptonim nadana Nowa przeglądarka Microsoft Windows 10, który zastąpi Microsoft Windows Internet Explorer. Nowa przeglądarka będzie być zbudowany od podstaw i lekceważenie jakiegokolwiek kodu z platformy IE. Ma nowy silnik renderujący, który jest zbudowany ze jak sieci jest napisane dzisiaj. Nazwę Spartan pochodzi główny ...
Wyróżnione terminy
stoisko
Warunek lotu, którym przepływ powietrza oddziela od powierzchni profilu, lub przepływu powietrza wokół Profil lotniczy staje się burzliwy, powodując ...
Współautor
Polecane słowniki
Browers Terms By Category
- General packaging(1147)
- Bag in box(76)
Opakowania(1223) Terms
- Mapowanie(4042)
- Gleboznawstwo(1654)
- Oceanografia Fizyczna(1561)
- Geologia(1407)
- Sejsmologia(488)
- Teledetekcja(446)
Nauka o Ziemi(10026) Terms
- Żeglarstwo(31)
- Części statków(4)
- Wypożyczalnie łodzi(2)
- General sailing(1)
Żeglarstwo(38) Terms
- Most(5007)
- Hydraulika(1082)
- Stolarstwo(559)
- Architektura(556)
- Podłoga(503)
- Przebudowa domu(421)