Home > Terms > Swedish (SV) > parmaskinka
parmaskinka
Det italienska ordet för "skinka" parmaskinka är en term som i stort sett används för att beskriva en skinka som har varit kryddat, salt-cured (men inte rökt) och lufttorkad. Köttet trycks, vilket ger en fast, tät textur. Italien parmaskinka är sant parmaskinka, även om andra görs nu även i Förenta staterna. Italienska prosciuttos betecknas prosciutto cotto, som tillagas, och prosciutto crudo, som är obehandlad (dock eftersom dess bota, redo att äta). Denna typ av italiensk skinka är också märkt enligt sina stad eller ursprungsregionen, till exempel prosciutto di Parma och prosciutto di San Daniele. Prosciutto finns i gourmet och italienska marknaderna och vissa snabbköp. Den säljs vanligtvis i transparent tunna skivor. Prosciutto äts bäst och är en klassisk första kurs när serveras med melon eller figurerna det kan också läggas i sista minuten till kokta livsmedel som pasta och grönsaker. Långvarig kokning kommer att skärpa det.
- Ordklass: noun
- Synonymer:
- Blossary:
- Bransch/domän: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
- Produkt:
- Akronym-förkortning:
Andra språk:
Vad vill du säga?
Terms in the News
Billy Morgan
Sports; Snowboarding
Brittiska snowboardåkare Billy Morgan har landat sportens första någonsin 1800 fyrbäddsrum kork. Ryttare, som representerade Storbritannien i olympiska vinterspelen 2014 i Sotji, var i Livigno, Italien, när han uppnått manövern. Det handlar om att vända fyra gånger, medan kroppen också snurrar fem kompletta rotationer på en sidledes eller nedåtgående vetter mot ...
Marzieh Paulina
Broadcasting & receiving; News
Marzieh Afkham, som är landets första UD taleskvinna, att leda ett uppdrag i östra Asien, rapporterade den statliga nyhetsbyrån. Det är inte klart vilket land hon kommer att bokföras som utnämningen har ändå till vara tillkännage officiellt. Paulina ska den andra kvinnliga ambassadören Iran har haft. Under senaste Shahens styre, Mehrangiz ...
Veckans paket
Language; Online services; Slang; Internet
Veckans paket eller "Paquete Semanal" är som det kallas i Kuba en term som används av kubaner för att beskriva den information som samlas in från internet utanför Kuba och sparas på hårddiskar som ska transporteras till Kuba. Veckans paket säljs sedan till Cuban utan tillgång till internet, ger dem möjlighet att få information bara några dagar - och ibland timmar - ...
Asiatiska infrastruktur investeringsbanken (AIIB)
Banking; Investment banking
Asiatiska infrastruktur Investment Bank (AIIB) är en internationell finansiell institution inrättades för att tillgodose behovet av utveckling av infrastrukturen i Asien. Enligt Asiatiska utvecklingsbanken, Asien behöver $800 miljarder varje år för vägar, hamnar, kraftverk eller andra infrastrukturprojekt före 2020. Ursprungligen föreslogs av Kina ...
Spartanska
Online services; Internet
Spartan är kodnamnet ges till den nya Microsoft Windows 10 webbläsare som kommer att ersätta Microsoft Windows Internet Explorer. Den nya webbläsaren kommer att byggas från marken och bortse från någon kod från IE plattformen. Har en ny renderingsmotor som är byggd för att vara förenligt med hur webben är skrivet idag. Namnet ...
Featured Terms
Nairobi
Nairobi är huvudstad och största stad i Kenya. Staden och dess omnejd också utgör Nairobi County. Namnet "Nairobi" kommer från massajer ...
Bidragsgivare
Featured blossaries
paul01234
0
Terms
51
Ordlistor
1
Followers
Egyptian Gods and Goddesses
Browers Terms By Category
- Capacitors(290)
- Resistors(152)
- Switches(102)
- LCD Panels(47)
- Power sources(7)
- Connectors(7)
Electronic components(619) Terms
- Legal documentation(5)
- Technical publications(1)
- Marketing documentation(1)
Documentation(7) Terms
- Fiction(910)
- General literature(746)
- Poetry(598)
- Chilldren's literature(212)
- Bestsellers(135)
- Novels(127)
Literature(3109) Terms
- Characters(952)
- Fighting games(83)
- Shmups(77)
- General gaming(72)
- MMO(70)
- Rhythm games(62)
Video games(1405) Terms
- General furniture(461)
- Oriental rugs(322)
- Bedding(69)
- Curtains(52)
- Carpets(40)
- Chinese antique furniture(36)