Home > Terms > Afrikaans (AF) > Blansjeer
Blansjeer
Hierdie tegniek word hoofsaaklik op vrugte en groente gebruik. Voedsel word in kookwater vir 'n paar minute geplaas en dan direk in koue water om die voorbereidingsproses te staak. Blansjering is 'n goeie manier om die kleur van sekere groentes uit te bring en die vel van vrugte soos perskes en tamaties los te maak.
0
0
Förbättra
- Ordklass: verb
- Synonymer:
- Blossary:
- Bransch/domän: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
- Produkt:
- Akronym-förkortning:
Andra språk:
Vad vill du säga?
Terms in the News
Featured Terms
Disney Passasiersboot
Disney Passasiersboot bied 'n aantal van verskeie roetes en destinasies aan, insluitend Alaska en die Stille Oseaan kus, die Bahamas, Europa, Hawaii, ...
Bidragsgivare
Featured blossaries
Browers Terms By Category
- Biochemistry(4818)
- Genetic engineering(2618)
- Biomedical(4)
- Green biotechnology(4)
- Blue biotechnology(1)
Biotechnology(7445) Terms
- Electricity(962)
- Gas(53)
- Sewage(2)
Utilities(1017) Terms
- Ballroom(285)
- Belly dance(108)
- Cheerleading(101)
- Choreography(79)
- Historical dance(53)
- African-American(50)
Dance(760) Terms
- Industrial automation(1051)