upload
About.com
Industry: Others
Number of terms: 1240
Number of blossaries: 3
Company Profile:
About.com offers highly relevant solutions that empower our users to accomplish their needs and move forward in their daily lives. Each About.com Guide makes the following promises to our audience: Our Promises to You: We will help you address your Needs, at the moment you need the help the most. ...
שיטות בישול שבו אוכל (בדרך כלל בשר, לפעמים ירקות) משחימה בשומן ואז להציב מכולה מכוסה היטב, מבשלים במשך זמן רב. טכניקה זו מסייעת בשרים להיות מאוד עדין ולפתח טעמים עשיר ונמרץ.
Industry:Restaurants
קוביות לחם, מתובל, בקלילות אפוי או מטוגן, פופולרי בסלטים.
Industry:Restaurants
מתייחס לקבוצה של מסעדות שיש באותו סגנון פריסה, תפריט ושירות. אל תבלבל בין רשת מסעדות עם זכיינים. כל זיכיונות הם שרשראות, אך לא כל שרשראות זיכיונות.
Industry:Restaurants
רוטב סויה רוב כוללים קלויים חיטה או שעורה.
Industry:Restaurants
רוטב עשוי מיצי הבשר, לעיתים קרובות מעובה עם קמח.
Industry:Restaurants
תערובת ומתפורר עשוי קמח, חמאה, סוכר ותבלינים.
Industry:Restaurants
A beverage that combines an alcohol with a mixer, such as fruit joice, tonic water or soda. Can also refer to an appetizer served before a meal.
Industry:Restaurants
Sauce made from meat juices, often thickened with flour.
Industry:Restaurants
May contain soy sauce or other processed ingredients with gluten.
Industry:Restaurants
A dish (often a dessert) made from a sauce, egg yolks, beaten egg whites, flour, and a flavoring or puree and baked until puffed up.
Industry:Restaurants