upload
About.com
Industry: Others
Number of terms: 1240
Number of blossaries: 3
Company Profile:
About.com offers highly relevant solutions that empower our users to accomplish their needs and move forward in their daily lives. Each About.com Guide makes the following promises to our audience: Our Promises to You: We will help you address your Needs, at the moment you need the help the most. ...
طبق يتكون من الجمبري والمأكولات البحرية والخضروات المقلية المغطاة بطبقة من الدقيق.
Industry:Restaurants
صلصة الجبن المصنوعة من البيرة أو الجعة والتي يتم تقديمها مع الخبز المحمص أو المقرمشات.
Industry:Restaurants
صلصةسميكة القوام تُحضر من خليط الزبدة و الطحين. غالباً ما تعتبر أساس للصلصات واليخنات .
Industry:Restaurants
Industry:
صلصة فرنسية تقليدية يتم تحضيرها من الزبدة، والنبيذ، والخل، والقليل من الكراث. من الجيد تناولها مع المأكولات البحرية والبيض والدواجن.
Industry:Restaurants
مصطلح فرنسي يُستخدم لوصف كل ما يلزم من معدات وأدوات للمطبخ.
Industry:Restaurants
مصطلح فرنسي يعني الزبدة السوداء. يتم طهي الزبدة حتى يصبح لونها بني (وليس أسود) وتخلط مع الخل والليمون و حبوب الكبر والبقدونس. من الجيد تناولها مع البيض والمأكولات البحرية.
Industry:Restaurants
عجينة مصنوعة من الدقيق والزبدة، وتجعل قوام الصلصات أكثر كثافة.
Industry:Restaurants
صلصة بيضاء يتم تحضيرها عن طريق خفق الحليب مع دقيق القمح والزبدة.
Industry:Restaurants
طبق من الخضار المهروسة المغطاة بفتات الخبز والمحمرة جيداًاو المقلية بشكل خفيف.
Industry:Restaurants