20 Terms
Home > Bransch/domän > Baked goods > Cakes
Cakes
Any sweet, baked foodstuff that is usually made by mixing flour, sugar, eggs and baking powder.
Industry: Baked goods
Lägg till ny termContributors in Cakes
Cakes
marsipan
Baked goods; Cakes
Liknas vid mandelmassa, marsipan är sötare i smaken, innehåller mer socker och kan konsumeras direkt (mandelmassa används vanligen som en ingrediens). Förutom produceras för direkt konsumtion, ...
cheesecake
Baked goods; Cakes
En allmän typ av tårta som använder mycket lite att ingen mjöl, utom i jordskorpan. Ägg i receptet hjälper denna kaka löneförhöjning.
ringdiagram
Baked goods; Cakes
En liten porösa tårta av sötad och friterad deg, freq.ring-formad eller sfäriska med en sylt eller grädde fyllning.
untar
Baked goods; Cakes
1. Aplicar till, óleo ou qualquer matéria gordurosa em, lambuzar, besuntar. 2. Esfregar com till ou com qualquer substância oleosa; besuntar; olear.
polvilhar
Baked goods; Cakes
1. Cobrir de pó, de polvilho; empoar. 2. Cobrir ou salpicar de sal, farinha, açúcar etc. 3. Salpicar com uma substância granulat ou em pó.
goiabada
Baked goods; Cakes
1. Doce de goiaba em pasta. 2. Doce típico da comida caipira, feito com consistência bastante firme, composto por goiaba, água e açúcar.
recheio
Baked goods; Cakes
1. Substâncias suculentas que nas tortas, pastéis, pastelões, bolos etc., ocupam en central parte da massa.
