Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Industry: Beverages

Lägg till ny term

Contributors in Coffee

Become a Contributors

Coffee

gröna bönor

Beverages; Coffee

Orostad kaffebönor.

Latte art

Beverages; Coffee

Det mönster som bildas av takt strömmar in ångad mjölk i en dryck som espresso. Dekorativa och demonstrativa; bara korrekt ångad mjölk kommer att hålla ett formulär.

upptining kaffe

Beverages; Coffee

Kaffe med ett filter, ett tryck på potten, en percolator eller en bänk Kaffebryggare. Smak extraheras genom kontakt med vatten under tryck.

affogato

Beverages; Coffee

Ice cream (traditionellt vanilj) "drunknade" med ett skott av espresso.

Americano

Beverages; Coffee

Ett skott av espresso utspädd med varmt vatten.

Cortado

Beverages; Coffee

Espresso med platt ångad mjölk, 4 till 4 1/2 gram totalt.

Cup of excellence

Beverages; Coffee

En tävling för att bestämma den bästa kaffe bönor odlas i en särskild nation. Översta Cup av Excellence (strafflagstiftning) partier fetch betydligt högre priser på auktion.