Home > Bransch/domän > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

Sangria

Beverages; Wine

En syrlig punch från rött vin tillsammans med apelsin-, citron- och aprikos juice med tillsatt socker.

devatting

Beverages; Wine

Processen för separeting röd måste från pressrester, vilket kan ske före eller efter jäsning.

brettanomyces

Beverages; Wine

Ett vin nedbrytning jäst som producerar taints i vin som ofta beskrivs som lagårn eller plåster.

cleanskin

Beverages; Wine

I Australien, vin på flaska utan en kommersiell etikett, normalt säljs billigt i bulk kvantiteter.

vin fel

Beverages; Wine

Oönskade egenskaper i vin som orsakas av dålig vinproduktion tekniker eller lagringsförhållanden.

gamla världen vin

Beverages; Wine

Kvalitetsviner framställda i den traditionella vinodlingen områden av Europa och norr Afrika.

vinprovning

Beverages; Wine

Den sensoriska bedömningen av vin, omfattar mer än smak, men också mouthfeel, arom och färg.

Featured blossaries

Famous Paintings

Kategori: Arts   4 9 Terms

Myers-Briggs Type Indicator

Kategori: Education   5 8 Terms