Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Koloniala dagars buskar hade tillsatts med vätska (vanligtvis brandy eller Rom) men dessa saft, socker och ättika fruktdrycker är idag oftast dricker. Buskar serveras över isen, med eller utan soda ...

tårta

Culinary arts; Cooking

En söt, bakad pralin som vanligtvis med mjöl, socker, smakämnen ingredienser och ägg eller andra leavener som bakpulver eller stuprör.

piggvar

Culinary arts; Cooking

1. Finns i europeiska vatten från Island till Medelhavet, detta högt skattade plattfisk har fast, lean, vita köttet med en deliciously milda smak. Många européer skattesats piggvar i samma kategori ...

okra

Culinary arts; Cooking

Etiopiska slavar förde okra anläggningen till USA: s söder, där det är fortfarande populärt i dag. Grön okra skida har en stabil hud och en avsmalnande, avlånga form. Även om tillgängliga färska året ...

sackaros

Culinary arts; Cooking

En kristallin, vattenlösliga socker från sockerrör, sockerbetor och sorghum. Sackaros också utgör större delen av lönnsocker. Det är sötare än glukos, men inte så söt som fruktos. Se även ...

lingcod

Culinary arts; Cooking

Finns på North American Pacific coast, är lingcod egentligen inte en torsk men en greenling. Denna fisk inte vinna någon skönhetstävlingar, men sin milt söt smak och fast, lowfat textur gör för sitt ...

Lemon verbena

Culinary arts; Cooking

Inbyggt Sydamerika, långa, smala bladen av denna potenta ört har en Penninggåvorna lemonlike smak. För att anledning, en lätt beröring är nödvändigt när du lägger till citron verbena (kallas även ...