Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Lägg till ny term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

jäsningsrester

Culinary arts; Cooking

Sediment (drank) vin eller vätska som uppstår under jäsning och åldrande.

Cafe

Culinary arts; Cooking

1. Det franska ordet för "kaffe. "2. En liten, opretentiös restaurang.

Allmänhet serveras med pasta, är denna sås en kryddig mélange tomater, lök, Kapris, svarta oliver, ansjovis, oregano och vitlök, alla kokta tillsammans i olivolja. a skålen på en meny som beskrivs ...

honung

Culinary arts; Cooking

En tjock, söt vätska som gjorts av bin från blommans nektar. i motsats till vad många tror, en honung färg och smak inte är härlett från biet, men från den nektar källa. i allmänhet den mörkare ...

Vintage

Culinary arts; Cooking

Detta vin termen beskriver en druvmust skörd av ett visst år. a vintage wine är en som görs med 95 procent av dessa druvor. Viner som framställts av druvor som skördats från flera år kallas ...

lumpia wrapper

Culinary arts; Cooking

Denna filippinska version av ägg roll består av en lumpia wrapper (en tunn "skal" gjord av mjöl eller majsstärkelse, ägg och vatten) radbryts runt en fyllning och stekt. Ibland en sallat löv används ...