Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Lägg till ny term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

konditorivaror hjul

Culinary arts; Cooking

En liten sked bestående av en kraftig styckning hjulet bifogas ett handtag. Små bakverk hjul med vanlig skärande kanter används för att markera och styckade rullade ut bakverk eller cookie degen. ...

smörgåsbordet

Culinary arts; Cooking

Svenska för "bröd och smör tabell" smörgåsbordet har kommit att syfta på en buffé som består av en mängd olika livsmedel såsom olika hors D'oeuvre, open-faced smörgåsar, sallader, kokta grönsaker ...

snigel plattan

Culinary arts; Cooking

Särskilda ovenproof plattor med sex små indrag, utformade för att hålla sniglar tjänstgjorde i deras skal på plats så att de inte rulla runt, samtidigt som det är kokta eller ätit.

Pigeon ärter

Culinary arts; Cooking

Inbyggt till Afrika, denna lilla baljväxter kallas även Kongo ärter och nr-eyed ärter. I USA är särskilt populärt i södra staterna där den växer i långa, twisted suddig skida. Av ärter handlar om ...

En klassisk fransk maträtt med nötkött, rött vin, grönsaker och kryddor, alla långsamt bräserade i flera timmar. Varje region i Frankrike har sin egen version av smeten, ibland görs i en särskild, ...

våldtäkt

Culinary arts; Cooking

1. Ett annat namn på broccoli raab. 2. Återstoden av druvmust skaft, stammar och skinn efter saft har utvunnits för vinframställning.

svart tartarian körsbär

Culinary arts; Cooking

Stora heart-shaped, Tartarian cherry har en mörk lila, nästan svart, hud och kropp. Inuti den tunna huden köttet är söt, saftig och extremt flavorful. The Tartarian cherry är tillgänglig från maj ...