मढ़ाना

मढ़ाना

A technique where small pieces of cold, unsalted butter are whisked into a sauce just before serving. Mounting gives sauces texture and flavor as well as a glossy look.

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Ordklass: noun
Synonymer:
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Bransch/domän: Dairy products
Category: Butter
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Dairy products; Butter

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एशियाई बुनियादी सुविधाओं निवेश बैंक (AIIB)

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