Fallas är festivaler Valencia (Spanien), även om termen Fallas hänvisar också till monument skapas under firandet och som bränns. Dessa monument kallas också Ninots (marionetter eller dockor i Valencia).

Varje stadsdel i Valencia har sina egna Casal faller eller Comissió Fallera (Falla Commission), som är ansvarig för att producera en konstruktion att brännas. The Fallas görs av papper-maché, papp, trä och bivax, en insida som de har smällare. The Falla är alltid en satir över någon fråga, och det bästa som bränns inte, i stället den hålls i de Valencia Fallas museum. Natten den 19 mars vilket är den sista dagen av festivalen, alla Fallas bränns. Detta kallas La Cremà.