Ätpinnar äter små, ofta avsmalnande, pinnar används parvis lika lång som den traditionella redskap för Kina och dess diaspora, Japan, Korea, Vietnam och norra provinserna Laos, Thailand och Burma. Allmänt tros ha sitt ursprung i det antika Kina, kan de också hittas i vissa områden i Tibet och Nepal som är nära hankineser populationer. Ätpinnar är oftast gjorda av bambu eller plast, men är också tillverkade av metall, ben, elfenben och olika typer av trä. Par pinnar är manövrerade i ena handen, mellan tummen och fingrarna, och används för att plocka upp bitar av mat.