Detta är början av de små tarmarna, och det tömmer magen. Är det 9 eller 10 inches lång, rymmer mängd mat som mag antrum eller botten av magen, och genom en papilla eller sphincter, sprutar en blandning av galla och bukspottskörteln juice på de tidigare maginnehåll. Dessa juicer neutraliserar den sura chymus; bukspottskörteln alkali och galla syror bildar tvål för att emulgera och fett matsmältningen, och tolvfingertarmen väggarna utsöndrar extra vätska och enzymer till admix med pankreasenzymer att inleda den sista övre mag investeringen. Den duodenal vägg utsöndrar blod hormoner för att väcka hjärnan och gallblåsan och bukspottkörteln sekret, och, om överväldigad, kan hämma magen från att skicka något annat ner en stund, tills de kan fånga alla deras kollektiva andan.