En fatberg är en stelnat klump av fett, sanitära engångsartiklar, våtservetter och liknande föremål hittades i offentliga avloppssystem. Om inte bryts upp, en fatberg kan bilda en fast blockering de förhindrar den friflytande av avloppsledningar resulterar i avlopp översvämningar. Det sägs att en fatberg skapas ofta när matlagning olja hälls ner i avlopp samtidigt varm och rinnande. En gång i det kalla vattnet i avloppssystemet, fettet stelnar och kombinerar med våtservetter och annat fast avfall. Även om fatbergs är hälsorisker och problematiska träskor i staden avloppssystem, de har också identifierats som en alternativ källa av biogas bränsle.

I September 2014, Thames Water, företaget som håller avlopp rinner fritt under London, släppte en av äckliga bilder på en stor fatberg som tog en vecka att ta bort från en 262-fots sträcka av Shepherd ' s Bush Road i västra London. Vattnet myndigheten hävdade att det var en Boeing 747, storlek om det begravdes under jord.