En strategi för jordbruk baserat på biologiska metoder att undvika användning av syntetiska grödor eller boskap produktionsinsatser; ett brett definierade filosofiskt förhållningssätt till jordbruk som sätter också värde på ekologiska harmoni, resurseffektivitet och icke-intensiva uppfödningsmetoder. Jordbrukare som vill ha sin verksamhet certifierad som ekologiska så att de kan märka sina produkter som ekologiskt producerade för närvarande följer standarder och skicka till inspektion av privat eller statlig certifiering organisationer.