Dagen före den första dagen i fastan. Namnet 'shrove' kommer från verbet shrive, vilket innebär att erhålla absolution för synder som gör botgöring och bekännelse. På Fettisdagen människor bekänner sina synder så att de är förlåtna inför säsongen utlånad börjar. Dess alternativa namn, pannkaka tisdag, kommer från det faktum att fastan (en period av förberedelse för påsk) är en säsong av fastan. Detta innebar att människor måste använda upp ingredienserna som var traditionellt begränsade under fastan (som fett och ägg) genom att göra och äter pannkakor.