Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Lägg till ny term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

toscanello

Dairy products; Cheese

Halvhård ost med en mjuk skorpa och en vitaktig pasta. Smak av osten är mild, något skarp.

Det är en fyrkantig, opastöriserad, vegetarisk, hårdost med rundade kanter. Naturligt svål är hand gned med olja, kakao och peppar. Denna ost skapades 1915 av San Francisco grossist, men idag görs av ...

Castelo branco

Dairy products; Cheese

Castelo Branco är en portugisisk ost av fårmjölk och tar 40 dagar att mogna. Castelo Branco med getmjölk är en mjuk ost och tar bara 10 dagar att mogna. Det är mjuk, vit till halm färgade ost med ...

cachaille

Dairy products; Cheese

Denna ost kommer från byn Puimichel, i Frankrike. Det är gjort av galler torr ost i en lergods potten och lägga peppar, olivolja, färsk ost upp till tre dagar gamla. Det får röras väl

Torta del casar

Dairy products; Cheese

Mjuk, spanska, ewe mjölk ost. Pasta är vitaktig, med några hål. Vegetabilisk löpe används för att skära mjölk.

keso

Dairy products; Cheese

Keso är en ost ostmassa produkt med en mild smak. Det är avrunna, men inte pressad, så någon vassle resterna och enskilda ostmassan förbli lös. Ostmassan är vanligtvis tvättas för att ta bort ...