Contributors in Cheese
Cheese
frukost ost
Dairy products; Cheese
Hänvisar till en typ av mjuk-mogna ostar med en uttalad smak, ibland serveras frukost med bröd och frukt eller äts helst på en dag som mellanmål.
Capriole Banon
Dairy products; Cheese
Denna ost skiva formen är tillverkad av getmjölk och är insvept i kastanj blad som har varit marinerade i konjak och vitt vin. Uppfanns av Judy Schad och hennes företag "Capriole Inc"
Castigliano ledar
Dairy products; Cheese
Spansk ost, formad som en tunn skiva. Den ljus, brun-färgade Castigliano ledar har en stark smak och är inkapslad i en grå svål.
doppelrhamstufel
Dairy products; Cheese
Doppelrhamstufel är en mjuk, Tysk ost med "double cream". Har en milt mjölksyra doft och en aning salt smak.
Caravane
Dairy products; Cheese
Caravane är varumärket av en kamel mjölk ost som produceras i Mauretanien av Tiviski. Mjölk som samlas in av tusen nomadiska herdar, och är mycket svårt att producera, men ger en produkt som är ...
boule du roves
Dairy products; Cheese
Franska getter från Roves rasen, främst i Medelhavsområdet producerar mycket lite mjölk. (2 liter per dag jämfört med ett genomsnitt på 5 liter per dag för andra raser av get). Mjölken är därför ...
boulette d'avesnes
Dairy products; Cheese
Traditionell, bondgård och creamery, fransk färskost gjord av komjölk. Har en konformad med naturliga skal ges en mörk röd färg med hjälp av annattoextrakt eller paprika
Featured blossaries
Teresa Pelka
0
Terms
3
Ordlistor
6
Followers