21 Terms
Home > Bransch/domän > Beverages > Wine
Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Industry: Beverages
Lägg till ny termContributors in Wine
Wine
gyllene druvor från Montelena
Beverages; Wine
Även känd som flaska-sjukdom, ett tillfälligt tillstånd vin kännetecknas av dämpad eller osammanhängande fruktsmaker. Det uppstår ofta omedelbart efter tappningen eller när vin (vanligt bräckligt ...
sötma av vin
Beverages; Wine
Definitionen av resthalt av socker i den sista vätskan efter jäsningen har upphört. Dock hur söta vinet kommer faktiskt smaka styrs också av faktorer som surhetsgraden och alkohol nivåer, mängden ...
Cork bismak
Beverages; Wine
En typ av vin fel beskriva oönskade dofter och smaker i vin ofta tillskrivas för att mögel tillväxt på klor blekt korkar.
Denominación de Origen (DO)
Beverages; Wine
Detta är Spaniens beteckning för viner vars namn, ursprung av druvor, druvsorter och andra viktiga faktorer är regleras i lag.
kosher vin
Beverages; Wine
Vin som produceras under överinseende av en rabbin för att rituellt ren eller ren. Även om allmänt söt, det behöver inte vara så.
