Människor som får de flesta av sina livsmedel med låg intensitet jordbruk. Uppehälle mönstret innebär på minst halvtid plantering och tenderar av domesticerade livsmedel växter. Grisar, kycklingar eller andra relativt små husdjur tas ofta upp för livsmedel och prestige. Många trädgårds samhällen komplettera deras jordbruk uppehälle bas med tillfällig jakt och insamling av vilda växter och djur. De brukar öva snedstreck och bränna området clearing metoder och inte lägga till ytterligare gödselmedel eller bevattna. Multi-cropping är vanligt. De har ofta en partiell vårdbehov födosökande för vilda livsmedel. Deras samhällen är ofta större och mer stillasittande än foragers men som fortfarande är på en låg teknisk nivå och relativt småskaliga.