International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Lägg till ny term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

budae jjigae

Food (other); International dishes

Budae jjigae (bokstavligen "armé bas gryta") är en typ av koreansk soppa liknar västra gryta. Efter den Koreakriget, mat var knappa i Sydkorea och människor ofta har använt överskott amerikanska Army ...

banchan

Food (other); International dishes

Banchan refererar till små offset av mat som serveras tillsammans med kokta ris i koreanska köket. Dessa består mestadels av picklade eller erfaren grönsaker används för att komplettera ...

sujeo

Food (other); International dishes

Sujeo är det koreanska ordet för en särskild uppsättning redskap används vanligen för att äta koreanska gott att äta. Uppsättningen innehåller ett par avrundade metall Ätpinnar och en lång-hanteras ...

Hoe

Food (other); International dishes

Hoe refererar till olika rå maträtter i koreanska köket. På sikt kan tillämpas på råa skaldjur (liknar japanska sashimi) och rå nötkött rätter.

daeha gui

Food (other); International dishes

Daeha gui är grillad koreansk maträtt eller kinesiska white räkor och lyder under klassen för saengseon gui (bokstavligen "grillad fisk).

NETA

Food (other); International dishes

NETA är en japanska köket term som används för att beskriva Taklagsfest på sushi. Dess komponenten är "shari", vinegared ris som neta placeras.

oshizushi

Food (other); International dishes

Oshizushi ("pressade sushi"), även känd som hako-zushi "rutan sushi" trycks sushi från regionen Kansai i Japan. Sushi ris och toppings placeras en mögel, som pressas att göra ett kompakt, ...