International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Lägg till ny term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

samgyeopsal

Food (other); International dishes

Samgyeopsal är en populär koreansk maträtt bestående av tjock, fet segment av fläsk magen kött (liknar härdad bacon). Kött är vanligtvis grillad vid the diner bord och är en gemensam ...

gochujang

Food (other); International dishes

Gochujang är en Salta och stickande condiement för jäst koreansk från röd chili, glutinous ris, jästa sojabönor och salt. Traditionellt hushåll gör sin egen gochujang av naturligtvis delvis jäst ...

Bulgogi

Food (other); International dishes

Bulgogi är en koreansk maträtt som består vanligen av marinerad grillad nöt, kyckling eller fläsk. Bulgogi betyder bokstavligen "fire kött" i koreanska och antennen har en historia med över 1500 ...

Galbi betecknar en rad om gui eller grillade rätter i koreanska köket som gjorts med marinerad nötkött (eller fläsk) kort revben i en ganjang (sojasås) baserad sås. Galbi: "rib" i koreanska och kan ...

dak galbi

Food (other); International dishes

Dak galbi är en populär sydkoreanska maträtt som gjorts av stir-frying marinerad Tärnad kyckling i en gochujang (chili pepparsås) baserade sås och skivade kål, Batat, scallions, lök och tteok (ris ...

gejang

Food (other); International dishes

Gejang, eller gejeot, är en mängd jeotgal, saltade jästa skaldjur i koreanska köket. Skålen görs genom marinering färska råvaror krabbor antingen i ganjang (sojasås) eller i en sås baserat på chili ...

jeotgal

Food (other); International dishes

Jeotgal, eller jeot, är ett saltat jästa livsmedel i koreanska köket. Den är gjord med olika skaldjur, t ex räkor, ostron, skaldjur, fisk, fisk ägg och fisk tarmar. Jeotgal används främst som en ...