International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Lägg till ny term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

tteok

Food (other); International dishes

Tteok är en klass av koreanska ris kakor gjorda med glutinous ris mjöl ångkokta. I Korea det är tradition att äta tteok soppa på nyårsdagen och söta tteok vid bröllop och födelsedagar.

Anju

Food (other); International dishes

Anju är en allmän term för en koreansk sida maträtt konsumeras med alkohol (ofta koreanska soju). Några av rätterna kan även beställas som förrätt eller som en huvudrätt. Dessa rätter skiljer sig ...

fruktglass

Food (other); International dishes

Fruktglass, ibland stavat soondae, är en koreansk maträtt som gjorts av kokande eller ångkokning komjölk eller griss tarmar som är fyllda med olika ingredienser. Det är en slags blod korv och det ...

ddeokbokki

Food (other); International dishes

Ddeokbokki, eller tteokbokki, är en populär koreanska snack mat ofta köps från gatuförsäljare. Skålen är ganska kryddig och görs från segmenterade ris tårta, kött, ägg och smaksättning.

soudjouk

Food (other); International dishes

Soudjouk (även sujuk) är en torr och kryddig korv i det turkiska köket ätit från Balkan till Mellanöstern och Centralasien.

Lukanka är en bulgarisk kryddig salami som är unika för bulgariska köket. Det är semi-dried, har en tillplattad cylindrisk form och Brun-röd inredning i ett skal som normalt sett täcks med en vita ...