8 Terms
Home > Bransch/domän > Baked goods > Pastries
Pastries
Any food such as a pie or tart whose crust is made of a baked dough or paste consisting primarily of flour, water and shortening.
Industry: Baked goods
Lägg till ny termContributors in Pastries
Pastries
baklava
Baked goods; Pastries
Mellanöstern bakverk som är ofta äts som efterrätt, baklava är skiktad med en flagnande skorpa som borstas med en honung glasyr. Lagren är gjorda av phyllo, som är mycket tunna lager av degen. Olika ...
krispig
Baked goods; Pastries
En typ av bakade efterrätt som toppar färsk frukt med en blandning av mjöl, socker, farinsocker, kanel, smör, havre och nötter, skapa en smulig streusel-liknande toppning.
bakelse
Baked goods; Pastries
Single-layered pastry, that can be plain or puff, savory or sweet. When baked, tarts are usually placed in a tart pan that has fluted sides. The term "tart" includes flans, quiches and pies.
kaffebröd
Baked goods; Pastries
En vanlig bakelse, med en extra msk snabbkaffe läggas till receptet.
frukostbröd
Baked goods; Pastries
Tillverkad med mindre socker än en typisk bakelse, är en frukost bakelse en som oftast konsumeras på morgonen. Det kan vara söt eller kyndel, vanligen i form av croissanter. Det är också känt som ...
äppelpaj
Baked goods; Pastries
Även om amerikansk äppelpaj är ganska vanliga och populära, äppelpaj härstammar ursprungligen från England. En gemensam äppelpaj använder vanligtvis kanel, muskot och socker för att lägga krydda till ...
