20 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
bierkase
Dairy products; Cheese
Bierkase är en Halvhård tyska ost som äts med öl. Är tillverkad av skummad mjölk och förföll i 3 månader i en fuktig källare, följt av en annan månad i dess papper omslag. Fett innehåll är ...
Bel Paese
Dairy products; Cheese
Bel Paese är från regionen Lombardiet i Italien. Är en modern, mejeri, semi mjuk ost och har en ljus, milky arom. Det är förföll för 6-8 veckor. Den äkta italienska artikel kan identifieras genom ...
bergader
Dairy products; Cheese
Bergader (tyska ost) är en studie i kontraster: pate är mjuk och Okokta, men har stora, blå ådror. It struktur är ganska smidigt men har sprickor. Bergader har en stark och ämnet smak.
bergere bleue
Dairy products; Cheese
Moderna, bondgård, ekologisk, blå USA ost av fårmjölk. Är en cylindrisk form ost. Det klibbiga, fuktiga naturligt svålen har enstaka fläckar av naturlig jäst och mögel. Bergere Bleue är ost med en ...
berkswell
Dairy products; Cheese
Modern, bondgård, Hårdostar, Vegetarisk, hårda engelska ost som tillverkas av fårmjölk. Har en platta runda form. Djup russet-röd naturliga svål björnarna de invecklade varumärkena i korgen mold där ...
beenleigh blå
Dairy products; Cheese
Modern, bondgård, Hårdostar, ekologisk, Vegetarisk, blå ost av fårmjölk. Formen påminner om en cylinder. Grov, knaprig, naturliga svålen är lite klibbiga och har vissa fläckar av blå, grå och vit ...
öl ost
Dairy products; Cheese
Osten skapades i Tyskland, men nu är det känt över hela världen. Produceras i Amerika, mestadels i Wisconsin, det är ganska stickande, saltade ost. Det mognar under en period av sju månader i mycket ...
