Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Lägg till ny term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

baguette laonnaise

Dairy products; Cheese

Traditionella, franska creamery, tvättade-svål ost gjord av komjölk i industriella staden av Laon. Det har en form av limpa eller tegel med blank men knaprig, orange-bruna skalet. Osten skapades ...

Traditionell, creamery, opastöriserad, naturlig-svål fransk ost gjorda av en blandning av ko-, får-och getmjölk. Det är en liten svål ost, säljs förpackade i kastanj bladen och bundna med bast. Denna ...

Beaufort

Dairy products; Cheese

Denna anmärkningsvärda fransk ost var redan känd i tiden av romarna. Det tar ca 500 liter (130 liter) av mjölk för att göra en Beaufort 40-45 kg. Ost är gjort av den mjölk som ges av mahogny-färgade ...

beauvoorde

Dairy products; Cheese

Traditionell, creamery, Halvhård ost av komjölk. Har en sexkantig form med grå, naturlig kant. Det är en tabell ost, som också används är snacks och smörgåsar. Osten skapades i början av 1990-talet ...

bagare

Dairy products; Cheese

Bagare är osten i en mild smak och vit färg. Denna typ av ost används främst i livsmedel som bakade.

Baladi

Dairy products; Cheese

Denna Mellanöstern, soft-vit, mjuk, krämig ost har en mild smak. Ost smak läcker sprids på färskt bröd eller kex. Äts till frukost eller mellanmål.

Balaton

Dairy products; Cheese

Traditionell, creamery, ungerska hårdost gjord av komjölk. Har en limpa form med tunna, fet, naturliga svål. Det används som en tabell ost, men också för matlagning och grillning. Ost har sitt namn ...