Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Lägg till ny term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Bosworth

Dairy products; Cheese

Modern, bondgård, Hårdostar, Vegetarisk, soft-vit ost av getmjölk. Det har en rund form med mycket tunna, velvety, penicillin svål dammas med ett fint lager av aska. Osten har oväntat fasta, ...

Modern, mejeri, Hårdostar, Vegetarisk, semi-soft skotska ost av komjölk. Har en skiva form med klibbiga, orange-gul, saltlake-tvättas svål. Biskop Kennedy, namngiven efter en 15-talet biskop av St. ...

Blarney

Dairy products; Cheese

Det är en Halvhård irländska ost av komjölk. Fett innehåll är mindre än 50%. Denna ost är runda-formad och liknar den danska osten Samso.

bonchester

Dairy products; Cheese

Moderna, bondgård, Hårdostar, soft-vit scotish ost av komjölk. Har en rund form med mjuk vit skorpa. Osten infördes av John och Christian Curtis i deras egen gård. Korna mjölkas från mars till ...

Bruder basilika

Dairy products; Cheese

Moderna, creamery, halvmjuka tyska ost av tillplattad form med konvexa sidor. Naturligt svål som är vaxade är mörk mahogny färg. Ost är smidig, fast, gula med små hål. Smaken är gräddig, rökig, men ...

brusselae kaas

Dairy products; Cheese

Bruxelles Kaas är smidig, skarpa och citronsyra, med stark och salta bett. Osten tvättas regelbundet och under en tidsperiod på minst tre månader. Den är gjord av komjölk och är formad i omgångar ...

asiago

Dairy products; Cheese

Asiago tillverkas i regionerna Vicenza och Trento. Det är en traditionell, bondgårds- och ysteri-, opastöriserad hårdost. Ursprungligen tillverkad av fårmjölk, tillverkas nu helt av komjölk. Det ...