Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Lägg till ny term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

dolcelatte

Dairy products; Cheese

Det är ett hjul formade, creamery, blå ost gjord av komjölk. Osten har en söt smak som redan namnet antyder. Dolcelatte: "söt mjölk". Denna ost är mycket mjuk och smälter i munnen som glass. ...

Delice des fiouves

Dairy products; Cheese

Denna ost görs endast i regionen Doubs i Frankrike. Det kan endast ätas i höst som mjölken kommer från sommarbete. Denna ost har en rund form och mognad är ca tre till fyra veckor. Dess paté är ...

Mamirolle

Dairy products; Cheese

Det är en ost som tvättas-svål av tegel form först gjorda av studenter på Ecole Nationale d'Industrie Laitiere. Smak av denna ost är söt och har okokt, Halvhård elastisk pate. Mamirolle är mycket ...

kanadensisk cheddar

Dairy products; Cheese

Kanadensisk Cheddar är gjord av komjölk och säljs på olika grader av mognad - mild, medium och stark. Fetthalten är vanligtvis begränsad till högst 48%

cairnsmore

Dairy products; Cheese

Osten har hårt, knaprig svål med röda jäser. Det är en modern, opastöriserad hård ost av fårmjölk. Svålen utvecklar en serie underbara formar som det mognar.

Denna ost är tillverkad av delvis skummad mjölk, några getter eller får mjölk till. Kväll mjölken är kvar för att mogna över natten. Nästa dag, på morgonen mjölk läggs till, vilket bidrar till dess ...

caboc

Dairy products; Cheese

Osten är gjord av komjölk. Det har en form av knubbig log rullade i havregryn. Osten är gjord med grädde-berikade mjölk, och det är smörig. De rostat havre ger den en nötaktig, jäst smak. Denna ...