Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Lägg till ny term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Collins

Culinary arts; Cooking

En hög, iced cocktail gjorde med vätska (gin, Rom, vodka, whiskey eller brandy), citronjuice, socker och soda vatten och garnerad med en citron segment. Drycken som serveras i 10 till 12 uns ...

pullet

Culinary arts; Cooking

En ung hona, mindre än 1 år gammal. Se också kyckling.

soppa

Culinary arts; Cooking

Fransmännen har tre separata ord för soppa. consommé är en tydlig, tunna buljong. Affärsmiddagar refererar till en tjock, rikliga mélange med bitar av livsmedel. Soppa faller någonstans mellan de ...

palak panir

Culinary arts; Cooking

I Indien betyder palak "spenat"; panir är en typ av färskt, färskost ost. Det är därför logiskt att palak panir rätter innehåller spenat och panir. Sådana rätter kan innehålla olika andra ...

bocconcini

Culinary arts; Cooking

1. Små nuggets (cirka 1 cm i diameter) av färsk mozzarella. Bocconcini säljs normalt förpackats i vassle eller vatten. 2. Italienska för "gång," hänvisar inte till storlek, men appetizing ...

Någon av flera olika typer av naturliga ost som är pastöriserad vill förlänga lagringstid och kombinerat med emulgeringsmedel stöd jämnhet. i vissa fall bearbetade ostar innehåller tillsatt colorings ...