Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Lägg till ny term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

natriumglutamat (MSG)

Food (other); Food safety

MSG är en smakförstärkare. Det kommer från en gemensam amino syra, glutaminsyra, och måste deklareras som mononatriumglutamat på kött och fjäderfä.

Nationella rådgivande kommittén för mikrobiologiska kriterier för livsmedel (NACMCF)

Syftet med kommittén är att ge opartisk, vetenskapliga råd till Federal livsmedelsmyndigheter för användning i utvecklingen av en integrerad nationell system strategi för livsmedelssäkerhet från gård ...

Nationella rådgivande kommittén för kött och fjäderfä inspektion (NACMPI)

Food (other); Food safety

Kongressen bildades den nationella rådgivande kommittén om kött och fjäderfä inspektion 1971 under myndigheten av den federala kött och inspektion lagen (FMIA) och fjäderfä produkter inspektion ...

Nutrition märkning

Food (other); Food safety

Identifiering av näringsmässiga beståndsdelarna i ett livsmedel. The Nutrition märkning och skollagen av 1990 krävs näring märkning av de flesta livsmedel regleras av Food and Drug Administration. 6 ...

Occupational Safety and Health Administration (OSHA)

Food (other); Food safety

USA Department of Labor organ som ansvarar för att administrera den arbetarskydd och Health Act (pl 91-596). Enligt OSHA, jordbruk är landets farligaste yrke. Jordbruk är den största yrkesgrupp i ...

öppenhet

Food (other); Food safety

Världshandelsorganisationen princip föreskriver att ett lands regler och förordningar som påverkar utrikes handeln tydligt bör meddelas till dess handelspartner. Till exempel ut erkännande det ...