6 Terms
Home > Bransch/domän > Baked goods > Bread
Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Baked goods
Lägg till ny termContributors in Bread
Bread
krutong
Baked goods; Bread
Kan rostade, stekt eller bakad, Krutonger är skivor eller tärningar av rutinerade bröd som ofta läggs till sallader och soppor för konsistens och smak, eller ätas med uppslag (som i Frankrike).
focaccia
Baked goods; Bread
Av italienskt ursprung, ett bröd som är rund och platt, smaksatt med olivolja, salt och andra örter.
rostbröd
Baked goods; Bread
En bit av ett bröd; Toast äts vanligtvis som en frukost objekt, med sylt, honung eller smör, eller smörgås bröd.
spält
Baked goods; Bread
Kan fungera som en vete mjöl ersättning för dem med en vete allergi, om spelt är faktiskt en tidig sort av skrov vete; inte beaktar allergier vete, används spelt också allmänt för att göra flatbreads ...
olivbröd
Baked goods; Bread
En typ av bröd som har bitar av svarta och gröna oliver, och ibland solrosfrön, i det; göras vanligt med olivolja.
naan
Baked goods; Bread
En indiska platt Bröd bakat i en tandoor över och syrat bröd med vilda jäst; ingredienser innehåller ofta yoghurt eller kärnmjölk.
flatbröd
Baked goods; Bread
Flatbreads är en typ av bröd, gjorde utan jäst produkter, även om det finns några flatbreads som syras delvis; tjocklek varierar men vanligtvis överstiga inte mer än ett par centimeter i ...
