5 Terms
Home > Bransch/domän > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Lägg till ny termContributors in Food safety
Food safety
krympa inslagning
Food (other); Food safety
Plastfilm som krymper när uppvärmd, producerar en tight, snyggt fit; den mest populära formen av livsmedelsbutik kött förpackning är PVC inslagning med skum brickor.
strutsfåglar
Food (other); Food safety
En familj stora flygoförmögna fåglar som inkluderar strutsar, emuer och nanduer, där USA: s jordbrukarna börjar att tämja och höja för mat. Den 26 April 2001, FSIS uppdrag granskning av ratiter. Till ...
vakuum förpackning
Food (other); Food safety
Styv eller flexibel behållare som väsentligen all luft har tagits bort innan tätning. Koldioxid eller kväve får föras in i behållaren. Denna process förlänger hållbarhetstiden, bevarar smaker och ...
patogener
Food (other); Food safety
En mikroorganism (bakterier, parasiter, virus eller svampar) som är smittsam och orsakar sjukdom.
socker botade
Food (other); Food safety
En term som kan visas på skinka etiketter om socker från sockerrör eller sockerbetor är minst hälften sötning ingredienserna som används och om sockret används i en mängd som är tillräcklig för att ...
ekologisk
Food (other); Food safety
Kemiskt, en förening eller en molekyl som innehåller kol bundet till väte. Organiska föreningar utgör alla levande material. Begreppet ekologisk används ofta för att skilja "naturliga" produkter ...
