Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Lägg till ny term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

USDA hemland säkerhetsrådet

Food (other); Food safety

USDA hemland säkerhetsrådet är en inre organisation för att arbeta i partnerskap med Office of Homeland Security, det nationella säkerhetsrådet och andra avdelningar. Rådet ansvarar för att ...

officiell

Food (other); Food safety

Officiell inspektion förklaringen eller någon annan symbol som föreskrivs i FSIS förordningar att identifiera status för varje artikel eller djur enligt den federala lagen om kött inspektion.

I politiken för livsmedelssäkerhet, en "nolltolerans" standard innebär i allmänhet att om potentiellt farligt ämne (om mikrobiologiska, kemiska eller andra) är närvarande i eller på en produkt, att ...

pastörisering

Food (other); Food safety

Processen att förstöra mikroorganismer som kan sjukdomen. Detta görs oftast genom att man värmer mat. Tre processer används för att pastörisera livsmedel är flash pasteurization, ånga pastörisering ...

renderer

Food (other); Food safety

Ett företag som bedriver separation av fett från animalisk vävnad genom uppvärmning.

tillbakadragande tid

Food (other); Food safety

En "karenstid" krävs från den tid som antibiotika administreras tills det är lagligt att slakta djuret. Detta är så rester kan avsluta djurets system.

Office av homeland security

Food (other); Food safety

Office of Homeland Security grundades den 8 oktober 2001 av President George W. Bush att utveckla och samordna genomförandet av en nationell heltäckande strategi att säkra USA från terrorhot eller ...