Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Lägg till ny term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

inre temperatur

Food (other); Food safety

Temperaturen i den inre delen av ett livsmedel.

kosher

Food (other); Food safety

Kosher får användas endast på etiketterna på kött och fjäderfä produkter som beretts under rabbinsk övervakning.

Alla djur som används i forskning utredningar som rör utfodring eller annan myndighet, eller underkastelse till en biologiska produkter, läkemedel eller kemiska eller något nonexperimental biologisk ...

fabricerade biff

Food (other); Food safety

Fabricerade nötköttsbiffar, kalvkött biffar, nötkött och kalvkött biffar, eller kalv- och nötkött biffar och liknande produkter, som de heter "nöt biff, hackade, format, fryst," "Lövbiff, bildas, ...

Farm bill

Food (other); Food safety

En fras som hänvisar till ett flerårigt, multi-commodity federalt stöd lag. Det oftast ändrar och avbryter många bestämmelser i permanent lagstiftning, reauthorizes, ändras, eller upphäver ...

gård till bord kontinuum

Food (other); Food safety

En flerstegs resa som mat reser innan den äts.

skinka

Food (other); Food safety

Skinka innebär fläsk som kommer från hind benet av en galt. Skinka från främre benet av en galt är märkt "fläsk axeln picnic." Skinka kan vara färsk, gravad eller botas och rökt. Den vanliga färg för ...