Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Lägg till ny term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

US Department of Agriculture (USDA)

Food (other); Food safety

Avdelningen av den federala regeringen som är ansvarig för att förbättra livskvaliteten för det amerikanska folket genom att stödja produktionen av jordbruk. Detta uppdrag uppnås genom: 1) att ...

transmissibel spongiform encefalopati (TSE)

En familj av sjukdomar delar några gemensamma kännetecken, inklusive en långvarig inkubationstid allt från några månader till år och successivt försvagande neurologiska sjukdomar, som alltid dödlig. ...

duva

Food (other); Food safety

En duva är en flygga ungar duva, av båda könen som inte har flugit ännu. Effektiv 26 April 2001, anläggningar som bearbetar squabs kommer att inspekteras enligt lagen för besiktning av fjäderfä ...

zoonotiska sjukdomar

Food (other); Food safety

Sjukdomar som under naturliga förhållanden är överförbara från djur till människor. Anthrax, brucellos, papegojsjukan, Rabies, tuberkulos och tularemi är exempel på zoonotiska sjukdomar. Brucellos ...

kvalitativ analys

Food (other); Food safety

Processen för att testa ett ämne att avgöra vad det är och vad dess komponenter är. Resultaten redovisas i form av närvaro eller frånvaro av särskilda komponenter, baserat på storleken på det prov ...

minns

Food (other); Food safety

Påminner om frivilliga åtgärder utförs av ett livsmedel tillverkare eller distributör i samarbete med federala och statliga organ. Produkter återkallas när befunnits vara förorenat, uppblandat eller ...

Special-utfodras kalvkött

Food (other); Food safety

Majoriteten av gödkalvar är "special-matade." En kalv kalv är upp till ca 16-18 veckor ålder, väger upp till 450 pounds. De föds upp i speciellt utformade anläggningar där de kan vårdas och ...