Home > Bransch/domän > Food (other) > Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

döda djur

Food (other); Food safety

Kroppen (lik) av djur som har dött på annat sätt än genom slakt.

Delaney-sats

Food (other); Food safety

Instruktionen Delaney i Federal Food, Drug och kosmetiska Act (FFDCA) anges att ingen tillsats skall anses vara säkert för livsmedel om det konstateras för att inducera cancer hos människor eller ...

Deli eller Delikatessen stil

Food (other); Food safety

Denna terminologi har tillåtits på märkning för redo att äta kött livsmedel som konsumenterna skulle normalt förväntar sig att hitta i en Delikatessen.

diglycerider, monoglycerides

Food (other); Food safety

Emulgering ombud för utsmält fett.

dioxiner

Food (other); Food safety

En grupp av kemiska föreningar som delar vissa liknande kemiska strukturer och biologiska egenskaper. Dioxiner finns i miljön runt om i världen. Inom djur, dioxiner som tenderar att ackumuleras i ...

bison

Food (other); Food safety

Föreningen nationella Bison uppmuntrar namn bison att skilja den amerikanska buffalo från de asiatiska vattenbuffel och afrikansk Kap buffalo. The American buffalo är inte en sann buffel. Dess ...

Botulism

Food (other); Food safety

En sällsynt men allvarlig paralytisk sjukdom orsakas av en nerv-toxin som produceras av bakterien Clostridium botulinum. Det finns tre huvudsakliga typer av botulism, varav en är förgiftning botulism ...

Featured blossaries

Tornadoes

Kategori: Science   1 20 Terms

Kitchen cabinets online

Kategori: Other   1 3 Terms