Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Lägg till ny term

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

magen sprack

Fishing; Fish processing

En defekt i fisk där magen väggarna är perforerade av gut enzymer upplösning magen väggarna. Det förekommer i orensad fisk, särskilt när fisken har matat tungt och matsmältningsenzymer är mycket ...

En organisk syra används som syran eller dess natrium eller kalium salter som livsmedelstillsats att konservera produkten genom att hämma tillväxten av mikroorganismer. i allmänhet är det tillåtet ...

bilgy fisk

Fishing; Fish processing

Fiska med en illaluktande doft till följd av snabb tillväxt av anaeroba bakterier i köttet i frusen fisk. Den inträffar, exempelvis när fisken trycks hårt mot golvet i en behållare eller sidan så ...

Lufthastigheten

Fishing; Fish processing

Graden av rörelse i luften, i en viss riktning, uttryckt som tillryggalagda i tidsenhet.

omgivningstemperatur

Fishing; Fish processing

Temperaturen i omgivningen, vanligt av luften utanför eller i ett utrymme under utredning eller av luften i utrymmet kring ett objekt eller en produkt, eller den omgivande luften utanför en kyld ...

aminer

Fishing; Fish processing

En klass av kemikalier som innehåller kväve för vilka en kväveatom åtminstone i molekylen kan ta på en positiv laddning. Ammoniak är det enklaste exemplet på en Amin. Positivt laddning kväveatomen, ...