Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

En fransk roterande rivjärn som är perfekt för galler små mängder av livsmedel som ost, choklad och nötter. Den handhållna enheten består av två sektioner med gångjärn handtag. Slutet av en handtag ...

Port

Culinary arts; Cooking

Ett sött starkvin serveras oftast efter en måltid. Grape alkohol tillsätts vin halvvägs genom jäsning, stoppa processen vid en punkt där vinet har massor av sötma och alkohol (18 till 20 procent). ...

ripieni

Culinary arts; Cooking

Italienska för livsmedel som är "fyllda," som peperoni ripieni — "fyllda paprikor. "

hajfenas

Culinary arts; Cooking

Denna dyra delikatess sägs vara ett afrodisiakum, och är faktiskt brosk i hajens ryggfena, bröstmuskeln fin och den nedre delen av stjärtfenan. Om fenorna av många hajarter kan användas, soupfin haj ...

Mesquite

Culinary arts; Cooking

En låg slängd lövskog träd som växer vilt i hela den sydvästra USA och norra Mexiko. Används i grillning och rökning livsmedel, mesquite trä avger en något söt rök.

smärta

Culinary arts; Cooking

1. Det franska ordet för "bröd" eller "limpa bröd. "Olika typer av bröd i Frankrike inkluderar: smärta aux noix (mutter bröd), smärta complet (fullkornsbröd), pain d'épices kryddad eller pepparkakor, ...

okolehao

Culinary arts; Cooking

En 80 bevis Hawaiian sprit från en mäsk av ti anläggningen. Det byts ofta ut mot Rom och, som Rom, kommer i vitt (färglös) och gyllene versioner. Okolehao kallas oke på öarna.